S21800（对应美国牌号 XM-19 或 21-6-9）是一种高硅高锰奥氏体不锈钢，通过硅（3.5-4.5%）和锰（7-9%）的合金化提高强度和耐腐蚀性，同时添加氮（0.08-0.18%）进一步增强强度和抗点蚀能力。主要用于制造要求高强度、良好耐腐蚀性和抗应力腐蚀开裂的零件，如航空航天部件、紧固件、弹簧、化工设备等。该材料在固溶状态下具有奥氏体组织，冷加工硬化率较高，可通过冷加工进一步提高强度，焊接性能良好，适用于中等至强腐蚀性环境。